Como fazer pizza de frigideira

Ingredientes
Massa

1 colher (café) de fermento em pó ROYAL
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Molho
2 tomates
1 dente de alho
1/2 colher (sopa) de orégano
Salsinha a gosto
1/2 cebola pequena

Recheio
200g de queijo mozarela ralado

Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes da massa até que se soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Abra-a em discos do tamanho da frigideira.

Molho
Bata os ingredientes no liquidificador.

Montagem
Unte a frigideira com margarina, coloque nela a massa e deixe-a dourar.
Vire a massa, acrescente sobre ela uma colher do molho e o recheio de sua preferência.
Salpique um pouco de orégano, tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter.
Sirva logo em seguida.
Dica de recheios: mozarela, atum, calabresa, tomates secos com rúcula etc.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/pizza-de-frigideira-especial.html#ixzz3OcNEEYUH