Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite desnatado, o leite em pó, os ovos, o adoçante e a essência de baunilha.
- Coloque em uma fôrma para pudim pequena, levemente untada, e leve ao
forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 1 hora.
- Espere esfriar, desenforme e deixe na geladeira por 2 horas.
Calda
- Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, até que a mistura fique bem homogênea.
- Espere amornar, derrame sobre o pudim e sirva.
Rendimento: 12 porções
