Como fazer farofa de banana

Ingredientes
Banana da terra madura em cubos
Cebola picada
Alho picado
Bacon picado
Farinha de mandioca
Cheiro verde
Pimenta calabresa
Manteiga
Sal

Modo de preparo
Frite a banana da terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
Sirva em seguida.


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/farofa-de-banana.html#ixzz3OiDGO1Ge