Universidade Federal de Lavras lança sua mais recente edição trimestral da Revista Coffee Science
A revista científica Coffee Science apresenta em seu volume 11, número 2, 2016 artigos que avaliam o uso de extensores flexíveis na colheita mecanizada em lavouras de café na primeira safra; correlação da força de desprendimento dos frutos em cafeeiros sob diferentes condições nutricionais com vistas à colheita seletiva mecanizada; progênies de cafeeiros do grupo Catucaí portadoras de caracteres de interesse para o agronegócio café; deposição de calda promovida por pulverizadores empregados na cafeicultura de montanha; técnicas de criação da broca-do-café, utilizando diferentes fontes de alimento natural, formas de assepsia e o armazenamento; e os teores de diterpenos caveol e cafestol em bebidas de café preparadas a partir de cápsulas comerciais para espresso do mercado brasileiro; entre outros. A Revista, de periodicidade trimestral, contempla artigos originais completos com tradução para o inglês e está disponível no Observatório do Café, do Consórcio Pesquisa Café, e no site da revista Coffee Science.
Revista Coffee Science - publica trimestralmente na versão impressa e eletrônica artigos originais completos da comunidade científica nacional e internacional, visando promover o desenvolvimento sustentável da cafeicultura nas áreas de ciências agrárias, biológicas, dos alimentos e ciências sociais aplicadas, além de outras áeras. É indexada em várias bases de dados nacionais e internacionais, como AGRIS-FAO (International Information System for the Agricultural Sciences and Technology), AGROBASE-IBICT (Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia), Latindex (Sistema Regional de Informaciónen Línea para Revistas Científicas de América Latina, Caribe, España y Portugal), entre outros.
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Revista Coffee Science - publica trimestralmente na versão impressa e eletrônica artigos originais completos da comunidade científica nacional e internacional, visando promover o desenvolvimento sustentável da cafeicultura nas áreas de ciências agrárias, biológicas, dos alimentos e ciências sociais aplicadas, além de outras áeras. É indexada em várias bases de dados nacionais e internacionais, como AGRIS-FAO (International Information System for the Agricultural Sciences and Technology), AGROBASE-IBICT (Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia), Latindex (Sistema Regional de Informaciónen Línea para Revistas Científicas de América Latina, Caribe, España y Portugal), entre outros.