Receita de Geléia de figo

Ingredientes

1/2kg de figos maduros descascados
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
3 fatias de limão sem casca

Modo de preparo

Lave os figos e descasque.
Ferva o açúcar na água durante 5 minutos.
Acrescente os figos e o limão.
Cozinhe até que a fruta fique transparente, aproximadamente 20 minutos.
Retire as rodelas de limão.
Coloque em recipiente que feche bem.
Conserve em geladeira.

Rendimento:500g de geléia

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/geleia-de-figo.html#ixzz3rfPABRwW