As diretrizes para uma dieta para diabéticos

O diabetes é uma doença degenerativa crônica que afeta as funções do metabolismo. É causada pela falta da hormona insulina, e a ausência deste impede a absorção de glicose pelas células, o que leva a um aumento consequente dos níveis de glucose no sangue. É classificada como uma doença incurável, no entanto, uma alimentação adequada e um estilo de vida saudável ajuda a equilibrar os níveis de açúcar e, especialmente, pode evitar complicações que afetam os órgãos e tecidos do corpo humano. A seguir, oferecemos um conjunto de orientações para uma alimentação saudável.

Evite o consumo excessivo de açúcar
Além de seguir a confiança do seu médico exatamente, os nutricionistas recomendam que o paciente de diabetes levar uma alimentação adequada e ter atividade física diária. Isto irá permitir um melhor controlo da doença e de limitar na medida do possível, a ocorrência de complicações. A primeira recomendação é evitar, se possível, comer alimentos ricos em açúcar, como açúcar refinado, açúcar mascavo, mel, as compotas , os sucos (naturais e embalados) e, é claro, bolos, refrigerantes e indústria de doces.

Comer pequenas porções de alimentos
Nutricionistas recomendam que cada paciente de diabetes tem uma dieta de acordo com suas características físicas, idade e estilo de vida. No entanto, todos concordam que porções de alimentos devem ser pequenas, de forma a melhor controlar os níveis de glicose, colesterol e gordura, para atingir o peso recomendado. É aconselhável ter três refeições por dia (de preferência ligado a um horário) e dois lanches ou aperitivos (de preferência alimentos leves, como pepino ou tomate), entre uma refeição e outra. Pequenas porções, dizem os médicos, são fundamentais para o controle da doença.

Medir o consumo de carboidratos
Os hidratos de carbono, que são encontrados no pão, batatas, milho, arroz, massas, batatas fritas, etc., são um dos nutrientes que fornecem energia para o corpo humano e, como tal, devem fazer parte de uma dieta equilibrada. No entanto, os nutricionistas recomendam prestar muita atenção à sua ingestão, como excesso afeta os níveis de glicose no sangue e afeta o peso. Eles geralmente recomendam tomar uma média de 180 gramas de carboidratos por dia. Da mesma forma, os diabéticos são aconselhados a consumir seus alimentos assados ​​ou cozidos, alimentos fritos e, assim, evitar danos fornecer gordura corporal.

Aumentar o consumo de vegetais
Entre as diretrizes para alimentar os pacientes com diabetes , nutricionistas recomendam um consumo variado de frutas e legumes (crus, como saladas ou cozidos). Neste grupo existem muitas variedades de comida ad libitum, porque eles não causam estragos à saúde. Neste grupo são classificados como alface, espinafre, pepino, berinjela, pimentão, aspargos, repolho e aipo. O consumo diário de brócolis e couve-flor também são recomendados, embora os dois últimos são recomendados a tomar no máximo um copo.