Os benefícios de comer alho
A ciência moderna confirmou muitos dos efeitos benefícios do alho para a saúde. Aqui você pode encontrar cinco grandes benefícios de saúde de alho . Em poucos dias, vamos oferecer a segunda parte deste novo propriedades especiais desta espécie.
- O alho contém alicina
O alho pertence à família Allium , como cebola, com o qual está intimamente relacionado, como com alho-poró. Pode ser encontrada em quase todo o mundo e é um dos ingredientes culinários mais utilizados. No entanto, ao longo da história, o principal uso do alho foi dado por sua cura e propriedades medicinais .
Sabemos agora que a alicina, um composto de enxofre que se forma quando é pacífico e esmagar um dente de alho, tem efeitos biológicos muito potentes e é uma das fabricantes de os benefícios do alho. Uma vez que a alicina entra no nosso corpo através do trato digestivo e é distribuído por todo o corpo, oferece grandes benefícios à saúde.
- O alho é muito nutritivo, mas tem muito poucas calorias
Apesar de ter poucas calorias, 30 gramas de alho contém quantidades significativas de minerais e vitaminas :
Manganês: . de 23% da dose diária recomendada de vitamina B6 : 17% do RDA. Vitamina C :. de 15% da dose diária recomendada de selénio :. 6% da dose diária recomendada de fibra . uma gram quantidades dignas de cálcio, cobre, potássio, fósforo, ferro e vitamina B1 .
Além disso, contém menor quantidade de quase todos os tipos de nutrientes que precisamos. E isso em apenas 42 calorias , 1,8 gramas de proteína e apenas 9 gramas de carboidratos.
- Os benefícios do alho é que é muito eficaz na luta contra doenças, tais como o resfriado comum
A ingestão de alho ajuda a aumentar a função do sistema imunitário . Mostra-se que o consumo regular de alho reduz consideravelmente o número de resfriados e a duração dos sintomas . Algo semelhante acontece com gripes e resfriados .
- Os compostos activos do alho pode reduzir a pressão arterial
As doenças cardiovasculares, tais como ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral continuam a ser as principais causas de morte na população. Pressão arterial alta ou hipertensão é um dos principais fatores de risco para essas doenças.
Estudos recentes têm demonstrado que suplementos de alho reduzir significativamente a pressão arterial em pessoas que têm alta, sendo tão eficaz como muitas drogas que acabam. No entanto, para perceber esses efeitos positivos, deve tomar o valor equivalente a cerca de quatro dentes de alho por dia . Mas é certamente um dos grandes benefícios do alho.
- Alho melhora o colesterol
O consumo de alho pode reduzir o colesterol total e LDL , que por sua vez pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca . Estudos têm demonstrado que a ingestão de suplementos de alho reduz o mau colesterol em 10 a 15%.
