Como fazer rosca simples

Ingredientes
1 receita de massa básica para roscas
1 xícara (chá) de farinha de trigo para polvilhar
3 colheres (sopa) de margarina (1 para cada assadeira) e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (1 para cada assadeira), para untar
4 ovos ligeiramente batidos para pincelar
100g de açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo
Faça a massa básica para roscas.
Polvilhe uma superfície lisa com um pouco de farinha de trigo e divida a massa em 3 porções.
Na superfície enfarinhada, abra cada porção de massa em 3 retângulos compridos, e enrole cada um (iniciando pela parte mais larga) como um rocambole.
Enfileire os 3 lado a lado e modele uma trança.
Una as duas extremidades da trança, formando um círculo.
Após tudo pronto, coloque cada círculo tançado em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincele as roscas com os ovos batidos e deixe crescer até quase dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
Depois disso, torne a pincelar com os ovos e polvilhe com o açúcar cristal.
Asse em forno alto (200º), preaquecido, durante aproximadamente 30 minutos.
Rendimento: 3 roscas

Fonte: Comida e Receitas