Como fazer sufle de chuchu

Aprenda como fazer sufle de chuchu.

Ingredientes
6 chuchus
Sal a gosto
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de amido de milho
Margarina para untar



Modo de preparo
Descasque os chuchus, retire o miolo e cozinhe em água e sal.
Escorra a água e amasse com um garfo.
Junte aos ingredientes restantes e misture.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno até gratinar.
Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Fonte: Comida e Receitas